Il cotone produce semi oleosi e ricchi di proteine, ma produce anche gossipolo, una sostanza tossica per insetti e mammiferi.
Grazie alla tecnica detta RNA interference (RNAi), un team di ricercatori della Texas A&M University è riuscita a “disattivare” la produzione di gossipolo solo nel seme del cotone, rendendo così disponibile una nuova fonte di cibo per uomini e animali, senza compromettere le difese della pianta.
Comunicato ufficiale della Texas A&M University (inglese).
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